《国际食品法典标准汇编:第五卷》高清PDF
作者:国家食品药品监督管理局编
出版:北京:科学出版社
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出版时间:2009.01 (求助前请核对清楚)
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《国际食品法典标准 水产品及水产加工品卷 中英文本》高清PDF下载 周云龙,崔野韩主编 2009.04
《食品法典 食品进出口检验与认证系统 第5版》高清PDF下载 石闻熙翻译;顾飞荣,付仲文审校 2012.10
《食品法典 预防和降低食品及饲料污染物》高清PDF下载 食品法典委员会编;胡雯华译;李宁,顾飞荣审校 2012.10
《食品法典 有机食品 第3版》高清PDF下载 田晓,杨玉荣翻译 2012.03
《食品法典 现代生物技术食品》高清PDF下载 农业部科技发展中心编译 2012.03
《食品标准与法律法规》高清PDF下载 刘少伟,鲁茂林主编 2013.10
《食品标准与法规 第2版》高清PDF下载 胡秋辉主编 2013.09
《食品标准与法规》高清PDF下载 钱志伟主编 2011.08
《最新中国绿色食品标准 2010版 下》高清PDF下载 中国绿色食品发展中心编 2011.01
《最新中国绿色食品标准 2010版 上》高清PDF下载 中国绿色食品发展中心编 2011.01
本套图书为国际食品法典委员会所制定标准的中文汇编,其主要内容包括风险分析、食品标识、食品辐射、食品进出口检验和认证、食品添加剂、食品污染物和食品卫生技术规范(第一卷);农药残留和兽药残留的限量标准及相关操作规范(第二卷);新鲜水果蔬菜、罐藏水果蔬菜、速冻水果蔬菜等标准及其相关的卫生操作规范(第三卷);肉及肉制品、乳及乳制品、鱼及鱼制品等标准及其相关的卫生操作规范(第四卷);粮食及其制品、油脂及其制品、糖、可可、巧克力,特殊膳食和分析抽样方法等标准及其相关的技术规范(第五卷)。本套图书旨在促进国际食品法典标准在我国的传播和应用,从而服务于我国食品标准体系的完善,提高我国食品安全水平。可作为食品监管人员、食品行业从业人员和食品科学的工作者的参考书籍。
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