《海鲜河鲜风味菜》高清PDF
作者:王振宇主编
出版:北京:农村读物出版社
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出版时间:2003.08 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了66种水产品种,每个品种均有图片、产地、名品、美味期、保健作用以及简要的历史记载等,并介绍了近400例南北方风味菜。
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