作者：熊杰，（日）山本博著 出版：北京：化学工业出版社 页数：196    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2013.09 （求助前请核对清楚） 求助编号：9133978090 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书对山梨县的葡萄酒状况作了详尽的描述，不仅对当地重要的酒庄和酒品进行了较详尽的介绍，而且从葡萄品种、加工工艺、相关的研究机关、产业机制、生产销售战略等方面都有较详尽的介绍。是唯一一部系统地描述这个日本葡萄酒中心产区的辞书性著作，填补了世界葡萄酒地图的一块重要空白，既是葡萄酒行业从业人员的专业参考书，也是葡萄酒深层爱好者的知识汲取宝库，还是葡萄酒行业管理人员的重要借鉴途径。

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