《茶学入门》高清PDF
作者:屠幼英,乔德京主编
出版:杭州:浙江大学出版社
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出版时间:2014.04 (求助前请核对清楚)
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本书采用图文并茂的方式,以生动的语言介绍了茶的起源与传播、茶的种类和名茶、茶艺与茶道、名茶典故与礼俗、合理选茶和科学饮茶、茶与健康、茶多酚与茶色素的保健功能。本书文字通俗易懂,实用性强,兼具科普性与趣味性。
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