《养殖业产品加工技术问答》高清PDF
作者:李典友,高本刚编著
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2015.03 (求助前请核对清楚)
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本书以养殖业产品加工、新产品、新技术开发为重点,融技术性、知识性、实用性为一体。全书内容贴合我国目前养殖业产品加工现状,文字简练,通俗易懂,适合广大养殖业户主、养殖场场主及产品加工制作人员阅读使用。
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