《烘焙大全 蛋糕 酥挞篇》高清PDF
作者:(英)玛莎·戴(MARTHADAY)著;谢扬译
出版:北京:机械工业出版社
页数:263 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2015.05 (求助前请核对清楚)
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本书荟萃了各式蛋糕、低脂甜点、派和挞类的制作方法,通过900多幅高清步骤图和细致明了的讲解,手把手教你快速掌握烘焙技巧,轻松制作出200多种正宗的西式美味。同时,书中还收藏了作者独创的家庭日常烘焙配方,另有17种马芬的烘焙方法,更是别具风味。不论你是跃跃欲试的烘焙新手,还是技法纯熟的烘焙达人,都能从本书中收获新知,分享愉悦。
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