作者：刘建设，李卫星，王楠楠等编著 出版：北京：化学工业出版社 页数：202    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2012.03 （求助前请核对清楚） 求助编号：9129226010 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书从西点烘焙的基础知识讲起，介绍了挞、派、布丁、曲奇、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷、披萨、巧克力等11大类200余种西点的制作方法，另外附赠数款美味饮品的制作方法，全部配有精美图片和详细步骤讲解。

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