《典藏中国茶 黑茶品鉴》高清PDF
作者:“茶书网”编委会编;陈龙主编;陈光旭,陈火忠,徐昭仁等副主编
出版:北京:电子工业出版社
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出版时间:2015.09 (求助前请核对清楚)
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黑茶是我国六大茶类之一,成品茶(初制毛茶)色泽乌黑,称为“黑茶”,湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。本书分为以下几部分:认识黑茶,品鉴黑茶,从黑茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对黑茶不同茶区的名品进行鉴赏;黑茶的选购与保存,黑茶冲泡,黑……
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