本书是一本红酒鉴赏入门全面细致的指导用书，作者把最新潮的红酒知识以数据和图形来展示给读者，给读者的问题提供切实可行的答案，比如，详细分析倍受欢迎和相对不为人知的红酒的口味特点，指导如何搭配红酒和食物，用地图详尽标示红酒产区，侍酒时的实用小技巧，品酒方法和识别口味，全面而实用。

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