《食品安全国家标准常见问题解答》高清PDF
作者:王竹天,樊永祥主编;食品安全国家标准审评委员会秘书处编著
出版:北京:中国标准出版社
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出版时间:2016.09 (求助前请核对清楚)
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本书分为食品安全标准概述和食品安全国家标准常见问题解答上、下两篇,主要内容包括什么是食品标准;什么是食品安全标准;食品安全标准与其他食品标准是什么关系;国际标准是做什么的;各国公认的国际食品标准是什么;国际食品法典标准是否代表了先进的标准水平等。
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