蔡荣章的茶道体系由经线的茶具、茶席、茶法、茶学、茶业、茶人、茶会以及纬线的纯茶道、茶与艺术、茶道美学、茶道内涵交织而成；他主要研究茶与艺术、茶与茶业、茶道艺术家与茶会，是当代茶文化复兴期深具影响力的现代茶道思想家。蔡荣章著的《茶道入门三篇（修订版）》用方法、技艺性的论述来说明茶道中基础的制茶、识茶、泡茶知识，并提出了茶的四个生命周期(鲜叶、茶干、茶汤、叶底)的欣赏价值，认为茶道艺术的美与思想就隐藏其间。

📙 相关书籍

  1. 《茶吃个明白》高清PDF 《茶吃个明白》一书主要分为4个章节。撕名牌:认识茶叶、直播间:茶叶在线、开讲了:吃个明白、热知识、冷知识。内容包括:什么是茶叶;中国茶产品演变历史;中国茶叶产品种类;茶叶营养保健价值;茶产品加工方法等。...
  2. 《宁川佳茗 天山绿茶》高清PDF 本书作者周玉瑶先生在从事茶业工作的48年中，曾在天山茶区默默耕耘，考证掌握了大量的史料和茶区的第一手资料。以翔实的史据，全面的内容，科学的笔调，简明的笔锋，第一次较详尽地记述了中国名茶——“天山绿茶”的方方面面。为此，编者认为这是一部深入研究名茶渊源，发展名茶生产，提高名茶品质的文献。它也为国内外消......
  3. 《中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴》高清PDF 一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片，独特的图说方式，以图鉴茶，以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底，帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。...
  4. 《祝酒辞 中国式宴请的攻略与技巧》高清PDF 本书精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧，既阐释了宴会的礼仪和酒宴接待技巧，又介绍了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧，同时遴选出各种场合祝酒的言辞。题材丰富，兼具实用，为读者精心准备了一道丰盛的宴会文化大餐。...
  5. 《酒水知识与操作》高清PDF 本书根据现代饭店和酒吧管理对酒水服务与操作知识的需要，结合我国酒水经营实践，融合国内外名酒与饮料的历史、文化、种类及特点、鸡尾酒调制与创新、酒吧经营管理等知识，并在总结多年教学与实践经验的基础上编写而成。本书的编写充分考虑到高职高专学生发散思维能力强的特点，所选用的知识以能够适应酒水服务与调制的需要......
  6. 《茶文化与养生》高清PDF ...
  7. 《酒文化与养生》高清PDF ...
  8. 《酒水知识与调酒》高清PDF 本书从理论和实践相结合入手，较为系统地介绍了酒水基本理论知识和酒水调制的技能知识。在理论知识方面，以介绍性内容为主，原理性知识为辅；对于酒水调制技能知识，以初级调制技能为主，创新技能知识为辅，非常适合职业教育特点的要求。本书共十五章，可分为两大部分，第一部分从第一章到第十章，主要是酒水知识的介绍。第......
  9. 《茶壶里泡出健康》高清PDF 中国人发现和利用茶已有5000年的历史。在长期利用茶的实践中，人们逐渐认识、发现和总结出茶是一种功能较为齐全、均衡、协调的营养保健饮料。现代医学表明，茶叶具有降血脂、降血压、降血糖、抗辐射、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、抗病毒感染、清除人体自由基、提高人体免疫功能……...
  10. 《茶道入门：识茶篇》高清PDF 在喝茶之前我们希望对茶有个七八分的了解，既包括类型方面的了解，也包括质量方面的了解。本书从色、香、味、形、嫩度、品种、叶底等方面详细地解读了茶之间的差异，还将对茶的认识延伸到泡好的“茶汤”上，有助于我们比较全面地认识和欣赏所有的茶。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。