本书在中医理论体系的指导下, 根据老年人的生理特点、食养理论和原则, 应用食物来保健强身, 预防和治疗疾病或促进机体康复以及延缓衰老。分为食物保健、合理营养、四季食补、常见病饮食调养和中医食疗等方面, 是老年人防病治病、防止衰老、延年益寿的良师益友。

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