《中国食品药品检验年鉴 2014》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《中国食品药品检验年鉴 2013》高清PDF 本书是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2013年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1～14部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理、科研管......
2. 《食品中毒素和有机污染物检验方法系列标准实施指南》高清PDF 检验方法标准是食品安全标准体系中重要的组成部分，是保障食品安全的重要技术依托和手段。标准清理整合工作后发布了大批检验方法标准，其中食品中污染物和毒素检验方法涉及检测物质与消费者健康关系密切，社会关注度高，且方法本身在实际操作层面有一定难度，国家食品安全风险评估中心的专家编写的《食品中污染物和毒素检验......
3. 《中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷》高清PDF 为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品毒理学检验研究食品中可能存在或混入的化学物质毒性作用、毒理作用，为其安全性评价、制定每日容许摄入量，最大残留限量等预防措施，保障食用物质的安全限量。食品毒理学检验方法标准汇编的出版将为食品检测人员提供最新的标准指南、方便其在实际......
4. 《食品中真菌毒素检测方法标准操作程序》高清PDF 为进一步加强食品中真菌毒素相关检测方法的认识，了解方法研制和验证过程中关键点、影响因素以及操作中的注意事项，国家食品安全风险评估中心牵头组织相关标准方法制修订负责人和技术骨干，共同编写了《食品中真菌毒素检测方法标准操作程序》。本书既包括已颁布的理化检验方法标准中真菌毒素检测项目，也涵盖了近年来引起关......
5. 《中国食品工业年鉴 2014》高清PDF 中国食品工业年鉴由中国食品工业协会主办，是中国食品工业纪年性、资料性大型工具书。书中统计资料以国家统计局提供的数据为准。本书记录的是2013年中国食品工业各个行业的发展状况和最新数据。全面反映我国食品工业基本情况和发展变化风貌，客观记录上一年全国食品工业行业各方面新情况、新资料。...
6. 《食品中有机污染物检测方法标准操作程序》高清PDF 食品中有机污染物的污染一直受到国内外高度关注，我国对食品污染物提出了一系列管理措施。食品污染物限量标准（GB2762）规定了亚硝胺、苯并（a）芘、3-氯1，2-丙二醇等限量指标。食品安全法规定我国实行食品安全风险监测制度，对食品污染和有害因素进行监测，这有力推动了我国食品污染物监控技术进步。同时，随......
7. 《食品中元素类检验方法系列标准实施指南》高清PDF 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的......
8. 《食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准对比》高清PDF 《食品中真菌毒素、污染物限量标准实施指南及国内外相关标准比对/食品安全国家标准实施指南系列丛书》对食品中污染物限量、真菌毒素限量等管控标准从其对健康的作用和风险，标准实施应用案例分析、风险控制、国际标准比对、通用分析方法等方面进行细致解读；力求为广大食品生产、监管人员、食品生产企业技术人员执行食品安......
9. 《科学检验精神丛书 大道为民 铸就使命与担当》高清PDF 中国食品药品检验系统历经60多年检验为民光荣岁月，凝练出内涵丰富、朴实无华的检验为民理念，是社会主义核心价值观在食品药品检验领域的职业体现。本书分上、中、下三篇，上篇(第1-3章)：献身使命——检验为民的坚守。主要阐述检验为民理念的形成、本质、内涵、引领作用以及60年来中国食品药品检验系统检验为民的......
10. 《中国食品安全网络舆情发展报告 2014》高清PDF 该书综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论，在分析2013年我国食品行业主要食品安全网络舆情事件基本特征与发展趋势的基础上，以2014年2～3月的大规模问卷调查为主要依据，分析网民信任与接受政府、媒体、网络意见领袖等食品安全网络信息的影响因素，网民传播未经证实的舆情信息行为的影响......