《食品接触材料及制品标准汇编》高清PDF

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4. 《食品接触材料和制品中非有意添加物风险评估指南》高清PDF 国际生命科学学会（ILSI）成立于1978年，是非营利性的全球基金组织，致力于提升公众对营养、食品安全、毒理学、风险评估和环境等科学问题的认知和了解。本指南由IISIEurope专家组编写，是目前国际上系统介绍非有意添加物（NIAS）的著作，全面介绍了NIAS的概念、来源以及如何进行NIAS的安全性......
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6. 《食品法典 食品进出口检验与认证系统 第5版》高清PDF 本书收录了截止2011年国际食品法典委员会所采用的各种法典文本，内容包括：食品安全紧急状况信息交换原则和导则、食品进出口检验与谁原则、国家间拒收进口食品信息换导则、食品进出口检验与认证体系等效协议制定导则等。...
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