《中国酒文化 普及版》高清PDF
作者:杜鹃编著
出版:北京:时事出版社
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酒文化是一种特殊的文化形态。在关于酒文化的内涵表达中,酒是一种形式,是承载酒文化的载体。在酒基础上形成的衍生文化,便是酒文化。它所包含的除了酒自身的物质特征和物象出来的一些感情外,更多是人们在鉴赏、品酒、购买、收藏等一系列过程中所形成的精神内涵,以及背后所形成的礼仪、风俗、历史文化等一些现象,是制酒、售酒、饮酒整个活动过程中所形成的一种特殊的特定文化形态。本书以中国历史悠久的酒文化为主线,详尽地介绍了中国酒与伴生文化的相关知识,集知识性、实用性与趣味性一体,阅读本书,你更能体味中华民族特具特性的醇厚文化。
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