职业厨师张淙明十多年来坚持每天给家人做早餐，除了让家人得到营养可口与美味具佳的早餐享受外，还收获了家庭的温馨和快乐，捕获了大量的“粉丝”，每天被“粉丝们”追着发布新菜色、新动态。为回报广大粉丝的关爱和需求。本书精选64种作者亲手制作的营养早餐菜谱，这些菜谱既营养丰富，又搭配均衡，赞誉颇多。全书以图文的形式，教人如何从选材备料到制作装饰出品一款款美味早餐，教人如何做好早餐计划，如何拥有“爸爸早餐”的心态。

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