《蒙顶山茶文化口述史》高清PDF
作者:陈书谦,窦存芳,郭磊编著
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2019.01 (求助前请核对清楚)
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蒙顶山是中国历史最悠久的名优茶产区之一,也是目前可考的最早进行人工茶树栽培的地方,茶业历史文化深厚,在久远的产茶历史中积累了优秀的茶叶采制经验,其出产的黄茶蒙顶黄芽,绿茶蒙顶甘露、蒙顶石花,黑茶藏茶,花茶碧潭飘雪等均为世界闻名的名优茶。为了收集和整理蒙顶山茶的文化历史和发展轨迹,本书的作者团队以“口述历史”的形式,采访、编写,集成这本书,书中介绍了蒙顶山地区的人文历史,蒙顶山茶的历史文化,茶马古道风情人文等。
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