作者：林正秋，戎玉中，龚玉和著 出版：杭州：杭州出版社 页数：59    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2017.10 （求助前请核对清楚） 求助编号：9146720970 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 南宋定都杭州后，杭州人口大增，官员进京、学士赴考、商贾往来，南来北往的流动人员，每日多达十万余，极大地促进了饮食业的繁荣，特别是高档饮宴的发展与烹饪技艺的提高，在我国饮食发展史上占有光辉的一页。本书全面介绍南宋都城临安的饮食，包括茶、酒等文化。

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