该书是以适应国际旅游人才培养的需求为出发点，坚持创意培养和创新能力训练相结合、理论知识与旅游产业实务相结合的原则，以培养从业管理人才为目标，从教材内容和形式上努力创新，对旅游产业进行综合性的扫描。全书内容广泛，系统全面，有助于读者对旅游业知识进行深入了解和学习，适合广大旅游从业人员选读。

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