食物有不同的属性和不同的营养成分，食物搭配得当，它们相得益彰，相互促进，能够使得营养价值加倍。而习惯将两种功效相悖的食物配在一起食用时，轻者降低食物的营养价值，严重的会出现中毒等损害身体的危害。了解食物的相克与相宜知识，是每个烹饪者的必知的常识。此书共分为四部分，第一部分精选了300余种常见食物，分析其营养功效，介绍选购、保存等实用小常识，并解析每种食物的搭配宜忌，第二部分介绍了几十种常见药材的搭配宜忌，第三部分列举了常见病症的宜食食物及慎食食物，第四部分则阐述了不同人群的饮食宜忌。饮食关乎健康，只有合理的饮食、恰当的配伍才有利于人体正常发育和保持健康。此书科学、实用、全面，是居家必备的健康饮食宝典。

📙 相关书籍

  1. 《食物搭配＆营养宜忌100分》高清PDF 本书详细介绍了常见食材自身所具备的功效、四气五味药用特点、饮食禁忌、搭配等，不仅给出了“有益身体”的最佳搭配，还给出了“有害健康”的食材组合，相信读者一定可以将它们很好地活用在生活中。书稿语言简练，体例明晰，内容通俗易懂，十分贴近百姓生活。...
  2. 《食物相宜相克2000种》高清PDF 如果你对这些不重视，单纯从个人的口味、爱好出发，长期吃相克的食物，就会影响健康。这是一本关于介绍“食物相宜相克”的专著。全书共分3章，内容包括：食物与食物的相宜相克；疾病与食物的相宜相克；药物与食物的相宜相克等。...
  3. 《养生相宜与相克速查全书 珍藏版》高清PDF 本书共分为五部分，主要内容包括：日常食物饮食相宜与相克；药物与食物相宜相克；常见病症饮食相宜与相克；特定人群饮食相宜与相克；四季养生饮食宜忌。...
  4. 《舌尖上的饮食宜忌》高清PDF 本书介绍了日常生活中的140多种食物，从食物的基本营养、适宜人群、不适宜人群、选购宜忌、烹调宜忌、储藏心得、相宜食物、不宜搭配等角度，全方位地展现了食物的最佳食用方法及最佳烹调方法，纠正了错误的饮食习惯。...
  5. 《养生堂食物相宜相克速查全书》高清PDF 本书主要内容包括：概述——相宜相克的真相；食物与食物的相宜相克；疾病与食物的相宜相克；四季与食物的相宜相克；人群与食物的相宜相克；体质与忌口。...
  6. 《食物相宜相克速查百科》高清PDF 每个人都喜欢吃，不等于每个人都会吃。吃得舒服，不等于吃得合理。如果你对这些不重视，单纯从个人的口味、爱好出发，长期吃相克的食物，就会影响健康。这是一本关于介绍“食物相宜相克”的专著。全书共分3章，内容包括：食物与食物的相宜相克；疾病与食物的相宜相克；药物与食物的相宜相克等。...
  7. 《食物相宜相克速查》高清PDF 常学辉编著的《食物相宜相克速查》堪称饮食宜忌的百科全书，内容囊括饮食必知的全部宜忌知识，从日常食物的相宜与相克关系，到常见病症饮食的搭配宜忌，再到特定人群、特定季节的饮食宜忌事项，都有细致解读。 《食物相宜相克速查》汇集中华千年养生理论，对食物的性味归经、营养及功用都有细致讲解，进而推荐搭配宜忌，指......
  8. 《食物相克与食物相宜速查百科》高清PDF 本书分为：解析食物的相克相宜、盘点疾病饮食和用药的宜忌、透视营养素对人体的影响三大部分内容，详细地解析了五谷、蔬果、肉禽、水产等在食用上的最佳搭配以及食物间的相克相宜等内容。...
  9. 《食物与食物相克》高清PDF 作者:犀文图书作页数:93出版社:南京：江苏科学技术出版社出版日期:2010.12主题词:忌口-基本知识...
  10. 《百病饮食宜与忌》高清PDF 本书整理收集了近300种食物的性味功效、258种常见疾病的饮食宜忌、80余种食物的简明食疗，以简单、通俗的文字，介绍了各种常见病症、内科疾病、外科疾病等的饮食宜忌，回答了人们在生病期间该吃什么、不该吃什么的问题。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。