《东北朝鲜族咸菜》高清PDF
作者:唐文主编
出版:长春:吉林摄影出版社
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出版时间:2002.02 (求助前请核对清楚)
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本书分腌菜类、酱菜类、泡菜类、拌菜类、综合类和热菜类六大类别,介绍了一百多种风味小菜的做法,并收录了一些人们喜食、乐见的其它朝鲜族风味菜。
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