《华夏酒文化寻根》高清PDF
作者:韩胜宝编著
出版:上海:上海科学技术文献出版社
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出版时间:2003.02 (求助前请核对清楚)
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本书从文化层面上开拓酒的研究和探索,为学术界提供了有益的参考,内容包括酒源文化、酒器文化、酒礼文化、酒俗文化、酒名文化、酒楼文化、酒仙文化、饮酒文化,融可读性、趣味性、资料性、学术性为一体。
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