《特色饭》高清PDF
作者:应东章,史锦耀著
出版:上海:上海科学普及出版社
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出版时间:2002.10 (求助前请核对清楚)
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本书分为果蔬类、河鲜·海鲜类、贝壳类、家禽·家畜类、豆制品类、滋补类等,介绍了这些特色饭的制作方法。
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