《中国古代饮食艺术》高清PDF
作者:王明德,王子辉著
出版:西安:陕西人民出版社
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出版时间:2002.09 (求助前请核对清楚)
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本书包括:原始社会饮食浅窥,古代饮食原料,古代名馔及其掌故,节日饮食,古时少数民族食俗片断,古代饮、餐、饮具举要等内容。
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