《啤酒》高清PDF
作者:(英)凯文·特雷纳(TraynerK.)著;赵德玉,张德玉译
出版:青岛:青岛出版社
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出版时间:2004.01 (求助前请核对清楚)
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本书以图文形式介绍世界啤酒文化,阐述其酿造历史与发展、酿造过程、啤酒风格及其渊源、其品味与鉴赏,并介绍世界各地啤酒的酿造。
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