《家庭两菜一汤巧搭配》高清PDF
作者:叶连海,郝淑秀编著
出版:北京:金盾出版社
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出版时间:2004.09 (求助前请核对清楚)
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全书按一年四季十二个月,编排了180组两菜一汤,共540个品种。书中根据一年四季上市原料品种的不同,以及春夏秋冬人们在饮食需求上的变化,逐月设计了一套家庭日常饮食两菜一汤菜谱,并对每款菜、汤的原料、制法和特点作了介绍。
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