《名厨做菜招招鲜》高清PDF
作者：刘自华等著
出版：北京：华龄出版社
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出版时间：2004.07 （求助前请核对清楚）
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本书运用通俗的文字，介绍实用、健康的日常烹调常识，对各种凉、热、海鲜、面食等类食品介绍其制作、菜肴特点等。
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