作者:杨庆功等编写;江苏省扬州商业学校编著 出版:上海:上海科学技术出版社 页数:182    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚) 求助编号:9113250590 (学习资料 勿作它用) 求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉 重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
  • 扬州“三把刀”技艺系列教材/周俊主编:本书介绍的扬州风味菜肴有冷菜类,冷拼类,炒类,爆类,氽、涮、熬类,烩类,蒸类,炸、煎、贴类,焖、烧、扒、煨类,甜菜类等。

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