《长寿五豆菜谱》高清PDF
作者:刘自华;解丽娟
出版:北京:金盾出版社
页数:180 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2005.03 (求助前请核对清楚)
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本书以黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生米等五种富含各种营养成分的常见豆类及豆制品为主要原料,详细讲述了各种豆类菜肴的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书按原料分为五大类,共有206个品种。
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