《蔬菜素菜食谱》高清PDF
作者:寿端兮编著
出版:北京:中国计划出版社
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出版时间:2005.05 (求助前请核对清楚)
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本书分为“叶菜类”、“茎菜类”、“菌菇类”、“球茎类”、“豆类”、“豆腐类”、“瓜果类”等十类,介绍了各种素菜的材料、做法、健康关照等。
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