《美味主食与粗粮细作》高清PDF
作者:梁华,叶春兰编著
出版:上海:上海科学技术文献出版社
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出版时间:2005.06 (求助前请核对清楚)
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本书分就爱下厨房、美味主食、粗粮细做、花样小吃、粗粮的价值五篇。每一款食谱分别从主料、辅料、制法、特点等方面进行详细说明。
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