《大众风味饺子任你选》高清PDF
作者:叶连海,郝淑秀编著
出版:北京:金盾出版社
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出版时间:2005.06 (求助前请核对清楚)
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本书收入了南北各地不同风味的饺子共五大类、二百多个品种,以简洁的文字对每种饺子的原料和制法做了具体介绍。
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