《广式饮茶小点 2》高清PDF
作者：金华
出版：昆明：云南人民出版社
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出版时间：2005.08 （求助前请核对清楚）
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本书是一本食谱，主要介绍广式饮茶点心。书以主材料分类，共介绍了面粉类、糯米类、薯芋类、马蹄粉类、荷叶粉类、面类、粥类、果冻类、西米皮类、甜品类十大类32种点心的风味特点，并附有材料的准备程序、配料的配制、制作工艺、成品色泽味道，制作中的一些小秘诀、小窍……
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