《酒店酒水服务与管理》高清PDF
作者:何丽芳;牛小斐
出版:广州:广东经济出版社
页数:259 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2005.10 (求助前请核对清楚)
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中国饭店业职业经理人执业资格认定考试指定用书:本书对酒水知识、酒店酒水服务操作、酒店酒水管理进行了重点阐述,并对中国白酒、洋酒、葡萄酒、啤酒、茶、咖啡等主要酒水的知识及服务操作进行系统介绍。
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