作者：高广伟编 出版：郑州：河南科学技术出版社 页数：214    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2005.10 （求助前请核对清楚） 求助编号：9115258890 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 改革开放以来，小吃行业有了较快的发展，特别是兄弟省、市的名优小吃不断流入，新的品种、新的风味竞相面市，使开封的小吃更加丰富多彩。为了推广交流和便于家庭烹饪、市场运作，本书汇集了开封传统的和流行的小吃四百多种，进行了比较详细的介绍，供大家在学习和实践中参考。本书在编写过程中，受到部分名家、名店和美食品评人士的指导和帮助，在此深表谢意。由于水平有限，难免错谬，恳望读者批评指正。

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