本书共10章,内容主要包括:绪论、酶学基础、酶的生产、酶与细胞的固定化、酶的非水相催化、酶反应器、化学酶工程、核酸类酶及酶的应用。

提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。