《现代工科微生物学教程》高清PDF
作者:谢晖;陈丹;曾琦
出版:西安:西安电子科技大学出版社
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本书从工科应用实践角度阐明微生物的六大重要规律(结构功能、代谢产能、生长繁殖、遗传变异、生态分布和系统进化),分上下两篇(经典微生物学和微生物交叉学科及应用)共11章内容。上篇主要介绍微生物的形态和结构,微生物的营养及实践应用,微生物的产能、耗能代谢及应用,微生物的生长繁殖及工程控制,病毒学基础等,下篇主要介绍微生物遗传学、微生物生态学、微生物进化分类学、微生物与免疫学、专题拓展-微生物发酵工程概述等。本书图文并茂、简明易懂,从细胞、分子或群体水平上讲清概念、理顺脉络、阐述规律,突出工科应用特色、学科交叉特色、*研究前沿特色,并努力联系实际工程应用。本书可作为工科大专院校微生物学教材,也可供有关综合院校师生及广大微生物学爱好者学习参考。
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