《生物化学学习指南》高清PDF
作者:张孟业;王莹;丁金亭;亓鹏;姜广红
出版:济南:山东大学出版社
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出版时间:2010.03 (求助前请核对清楚)
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本书共分为十五章,主要内容包括:蛋白质的结构与功能;核酸的结构与功能;维生素;酶;糖代谢;脂类代谢;生物氧化等。
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