《生物高分子化学》高清PDF
作者:陈盛编著
出版:厦门:厦门大学出版社
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出版时间:2003.08 (求助前请核对清楚)
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本书是作者在福建师大研究生和本科生课程讲授多年的基础上,结合科研工作体会编写的,共五章:绪论、多糖生物化学、蛋白质化学、酶化学与核酸化学,每章前有内容提要。
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