本教材紧扣生物化学的内容，以适应科学技术的发展和21世纪医药学、生物技术教育的需要，全方位达到中职中专的培养目标要求为宗旨编写而成。 《全国中等卫生职业教育教改规划教材：生物化学》力求反映生物化学领域的新进展，深度适中，其最大的特点是在突出基本理论、基本知识、基本技能的基础上加强了生物化学的实际应用性，便于教与学；同时也注重生化领域的新知识和新成果，有利于培养学生的创新思维和实践能力。是目前为中职中专学生提供的一本内容新而简，有广博生物化学基本知识的教科书。 《全国中等卫生职业教育教改规划教材：生物化学》适合中等医学院校及中等理科生物技术专业学生使用。

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