《巧手学做家常菜 2》高清PDF
作者：沈天福等编
出版：昆明：云南人民出版社
页数：59 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间：2006.01 （求助前请核对清楚）
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本书是对新成家、初学烹饪的年轻人的菜谱，书稿简单直观易操作。书中搭配了不同的菜品，主要以家常菜为主，有炒菜、炖菜、甜品、汤，并分项介绍了每种菜品的特点、主料、辅料、调料的准备程序及辅料的配制、制作、制作工艺、成品色泽味道，以及制作中的一些要领和小秘诀……
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