《西点高手》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《爱上小西点》高清PDF ...
2. 《西点制作精选》高清PDF 181904020401...
3. 《轻松制作家庭小西点 1》高清PDF 本书介绍了50种小西饼、蛋糕、化复杂为简单，即使是对西点制作完全陌生的新手，也可凭借本书的指导快速入门，逐渐成为家庭西点制作的行家里手。...
4. 《吮指回味小西点》高清PDF 本书向你介绍了“新鲜乳酪甜椒船”、“熏鲑鱼三明治”、“花生酱肉串”、“戴帽烤肉饼”等16款西点的制作方法。...
5. 《简易西式面点》高清PDF ...
6. 《西式面点》高清PDF ...
7. 《果冻啫喱》高清PDF 炎炎夏日，人们格外喜欢食用那些味道甜冷、造型精致的冰鲜小西点，即啫喱果冻。可别小看这些各色各样的小点，价格可是颇为不菲哦！其实它们做起来也没那么复杂和昂贵！本书精选118个可口啫喱果冻，顶级大师制作秘籍大公开，新颖的造型，详细的步骤图解，令你轻松领略其中的要领，是新手的必备指南，专业人士的提升宝典。...
8. 《西式糕点制作大全》高清PDF 《西式糕点制作大全》主要介绍了制作甜点的基本知识，例如各种制作工具，制作点心的材料计量方法，制作奶油、果酱等的基本方法等，以及各种西式蛋糕、日式蛋糕等的制作方法，对每种蛋糕、甜点都明确说明了具体的材料使用数量。全书采用精美照片图解方式，将成功糕点与失败案例一起呈现对比，为读者提供了熟练掌握制作技巧的......
9. 《面包教室》高清PDF 我寄望全世界一起努力，把面包工艺还原为一种烹饪艺术，还原面包昔日的松脆质感和美味。感谢父亲伯纳德，在我年幼时，他让我参与用烧木的炯炉烘烤古老黑裸麦包。正如许多世纪前，工业革命前的面包工匠们是货品的主要生产者。这些宝贵经验燃起我今天对面包的热枕。...
10. 《我的第一堂中式点心课》高清PDF 本书介绍了如何用一种新型黏土——奶油土捏塑各种造型逼真诱人的甜点饰物，如蛋糕、冰激淋、布丁、巧克力、饼干、糖果等等。...