《湖南特色菜》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《一生不得不做的300种湘菜 第2版》高清PDF 本书精选湘菜菜谱300种，以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。...
2. 《吃肉》高清PDF 本书介绍了几十种肉菜的用料、制法、制作关键和特点，包括肉丝拌荠菜、五香牛肉、鸡丝拌芹菜、杜仲腰花、韭菜炒羊肝、糖醋排骨、木须肉等。...
3. 《粥粉面饭360》高清PDF 本书运用一些常见的食材，详尽介绍了360多款诱人粥粉面饭的制作方法和技术关键。书中包括粥、粉、面、饭四个大类，既有粤港台地区经典的煲粥品（包括各种养生粥）；也有国内外极富特色的粉类（包括各式河粉类）；面类（包括各式荤素面类）；饭类（包括各式荤素饭，日本寿司等）。...
4. 《巨蟹座 6月21日-7月22日 烹调美食最在行的顶级大厨 图集》高清PDF 本书根据巨蟹座的个性、体质与饮食习惯，从世界菜系中设计出最适合他们饮食特性的食谱，结合以有趣的星座分析和好玩的心理测验，使读者可以从菜色的选择中增进对彼此的了解。...
5. 《中式面点师 中级》高清PDF ...
6. 《怎么做卤肉最好吃 卤一锅唤醒食欲的传统味》高清PDF ...
7. 《五大族抗病食谱 “电脑族 手机族 开车族 吸烟族 夜猫族”养生法宝》高清PDF 本书针对现代电脑族、手机族、开车族、吸烟族、夜猫族的特有生活特点，结合传统中医五味、五色对应五脏的原理，设计了适合这“五族”特殊人群的食谱，这些食谱原料易配、制作简单、营养丰富。...
8. 《百变冬瓜》高清PDF ...
9. 《品味粤菜 第2版》高清PDF 本书介绍了几十种粤菜的用料、制法、特点，包括竹网浇汁白鳝、菠萝咕噜肉、清炖鸡参汤、玻璃酥肉、腰花木耳汤、鱼翅捞饭等。...
10. 《中国烹饪大师作品精粹 黄正晖专辑》高清PDF ...