《第二届中国粽子文化节文集 2006.5.11-13》高清PDF
作者:韩家增主编
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2006.07 (求助前请核对清楚)
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中国食品工业协会、中国烹饪协会、汩罗市人民政府主办:本书包括文件篇、获奖篇、论文篇三篇。文件篇包括三个部分内容:第二届中国粽子文化节筹备活动、第二届中国粽子文化节组委会评审委员会及评审办法的确定、第二届中国粽子文化节活动文件及资料。
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