《小窍门烹出美味》高清PDF
作者:李康编著
出版:南昌:江西高校出版社
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出版时间:2006.08 (求助前请核对清楚)
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本书首先谈了如何在市场上挑选出好的食品,其次谈了烹调中应掌握的小窍门,以及怎样使用日常调料才能烹出美味菜肴。
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