《随园食单 全彩版》高清PDF
作者：（清）袁枚著；周立峰译
出版：上海：文汇出版社
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出版时间：2006.12 （求助前请核对清楚）
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本书收录了散文家袁枚对饮食的理解、对于生活品位的独特评价与见地的小品文，反映了清代乾隆年间江浙地区饮食状况与烹饪技术，并收录学者的食谱并进行翻译。
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