《饕餮书》高清PDF
作者:蔡珠儿著
出版:长沙:岳麓书社
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出版时间:2006.12 (求助前请核对清楚)
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本书说的不是美食,也不是贪吃,而是食物与人和社会的关系。饮食也许真是一头怪兽,移形换影光怪陆离,可怖可笑又可爱,而不管这头怪兽变成老饕、馋猫、foodie还是美食家,它总是不停地咀嚼时间,分泌意义。
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