作者：卢开国主编 出版：北京：中国环境科学出版社 页数：205    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2006.12 （求助前请核对清楚） 求助编号：9118718070 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 国务院扶贫办“雨露计划”专用教材 扶贫职业技能培训课件:本书分上、下两篇。上篇职业道德修养，内容包括：提高职业道德修养，做优秀从业者、认真学习法律知识，做遵纪守法公民；下编烹饪技术，内容包括：绪论、烹饪原料知识、刀工技术、干制品原料涨发、配菜、食品雕刻、火候、调味、原料的初步熟处理、挂糊，上浆和勾芡、热菜的烹调方法。

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