《香料传奇 一部由诱惑衍生的历史》高清PDF
作者:(澳)特纳著;周子平译
出版:北京:生活·读书·新知三联书店
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出版时间:2007.08 (求助前请核对清楚)
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本书论证了即使在古代社会,来自印度和印度尼西亚的香料也源源不断地运抵欧洲,激起了欧洲人的极大想像力。罗马人和中世纪的欧洲人一样使用着亚洲的胡椒粉、肉桂、丁香、肉豆蔻的核和皮,以满足他们的味觉,治疗疾病,增进性欲和敬神。尽管香料的这些应用有时候并不特别……
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