五千年历史长河，有多少璀璨的文化，有多少蒙尘的故事，都已经杳然无迹。然而，漫长的历史岁月，给予我们更多应得的厚报和深沉的文化积淀，茶文化便是这其中最为源远流长者。即使站在今天，回望中华文化的来路，莫不弥漫着浓浓的茶香。茶之于多数中国人，不仅仅是饮品，更是清新的空气，是美丽的风光，是山川河流，是人与自然通畅交流的管道，是天人合一的媒介，是不可或缺。一杯中国茶，浓淡相宜，色泽莹润，有唐诗之浪漫，宋词之华美，元曲之清新，更蕴含着中华五十六个民族的神韵，坚韧，美丽，淡泊，宽容，大度，优雅。

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